大到单位食堂，小到千家万户的厨房，油烟管道清洗油烟机定期清洗关乎着大家的饮食安全问题，诸多单位也同步开启了定期寻找保洁公司来进行重油污的清洗去除，并出具清洗报告，自己员工饮食健康问题成为了重中之重，同时也能够消除防火安全隐患

大型食堂油烟管道的清洗一般需要保洁员进行现场勘测，根据厨房烟罩长短、排烟管道尺寸长短、油烟净化器数量、油烟风机个数、税率等综合考量，提供清洗保洁方案报价，一般油烟管道清洗多会是在夜间进行，食堂烟机停止工作后约3小时左右即可开展清洗保洁作业。

油烟管道清洗存在一定的安全风险，清洗作业的员工一定要注意团队合作，多跟进入管道内的保洁员工多沟通，时刻关注管道内员工的安全以及各种需求，提供及时的帮助。同时保洁公司会给员工提供一份意外保险。

进行油烟管道清洗的保洁员工必须进行岗前培训，了解风险点，以及如何降低和避免风险，最大程度上保证自己以及团队的安全。夜间施工作业本身就存在不安全风险，白天一定要充分的休息和合理的饮食。遇到问题才能及时反映并妥善应对。